(一)控制重点 　　否填写变价申请单 　　1.超市生鲜商品变价申请是否经核准 　　课主管是否于次日查核昨日营业的磅秤品项价格差异表

要求用冷藏车或冷藏集装箱。装车前要将箱体温度降到0℃。装卸时间要快，八、冷藏保鲜运输。运输青花菜。运输过程中箱体内的温度要严格控制在0℃。没有冷藏储运设备的可于采收后及时在

再将冬笋一破两半或对分四开，蒸制法：将冬笋剥壳洗净。放入蒸汽锅中蒸熟或放在清水锅里煮到六幼稚后捞起，摊放在篮子里或筛子上，悬挂或摆放在阴凉通风处，可冬笋保鲜10~15天。此法仅

常吃7种营养水果提高身体抗病力 　　更是维生素E50倍。葡萄籽附有大量的OPC抗氧化剂，葡萄籽的抗氧化效果不但是维生素C20倍。OPC一种强效类黄酮，主要存在于表皮与种子里，红色葡萄籽特别

制冷机组有水冷机组和风冷机组之分。小型以风冷制冷设备为首选，小型制冷设备的制冷压缩机与冷凝器等配件组装在一起称作制冷机组。结构简单、紧凑、易安装、操作方便、附属设备少等优

促销人员在实际的推荐过程中要密切注意消费者的消费心理变化。且易打动的消费者。还应主动介绍其他关联性的商品让顾客选择。当然，如是否有强烈的购买欲望、消费者性格等。对于某些

装入0.04毫米厚的聚乙烯塑料袋内。再在袋口下三分之一处用细针扎3~5对对称小孔，塑料袋贮藏法：将待贮的胡萝卜放在阴凉干燥处散水3~5日。每袋装2.5公斤左右为宜。密封袋口，放在阴凉、干

肉质细嫩，味清甜多汁，冬枣自然保鲜期只有7天。目前的保鲜方法主要有：⑴冷藏。采用0.03毫米-0.06毫米PE无毒PVC等打孔塑料小包装或透气性较好的薄膜贮藏，二氧化碳不能超过5%.⑵气调贮藏。

　陈列柜是一种用于存储各种需要冷冻的食品专业储藏工具，使食物或其他物品保持冷态的小柜或小室，内有制冰机用以结冰的柜或箱带有制冷装置的储藏箱，被广泛的由于各个行业及家庭使用

桶顶尚需透气口配合使用，除了桶底的通风系统外。透气口可防止入料时仓内发生真空造成桶顶塌陷外，当桶底的冷气往上施打时，桶顶的透气口可允许热气排出，防止热气在桶顶内部形成冷凝

取干净的木桶或瓷坛。厚约1~2厘米，其上排放一层鲜蛋，大头朝下，小头朝上，蛋与蛋之间稍稍分开，并用谷壳填塞间隔，然后，加盖1层谷壳（厚约0.5厘米）铺一层鸡蛋，如此交替重复，共可

1．应选择耐藏的晚熟品种作贮藏的爪。平时应控制灌水量，采收哈蜜瓜有后熟作用。早停水可提高瓜的耐贮性。正常采收期前6-8天、八九幼稚时采收。摘时轻拿轻放，运时防止激烈震荡，擦、

不只使猕猴桃规模化生产甩掉了要建冷库的繁重包袱，猕猴桃自然贮存保鲜法”先进实用。而且不用一度电，无需机械折旧和维修，给经济较贫困的三陵山区发展猕猴桃产业带来福音。杨声谋的

　并把温度调到8℃左右，买回来的大闸蟹保鲜最好直接放进冰箱的蔬菜冷藏室里。再用一块干净无油的湿毛巾盖住它这个温度下大闸蟹可以存活一周时间，而且它会处于半冬眠状态，也不容易

使便利商店的活力严重降低。便利店的特征为服务之快捷、言语之热情、动作之精准、信息传送之快速等，国内企业运作的老龄化及差异化。而大多数便利商店缺乏此类。致使规模相应的联动性

主要取决于冷藏温度和原料类型等。实践证明，冻兔肉的冷藏期限。冷库温度愈低，保藏期愈长。4℃冷库中，保藏期仅35天；-5℃条件下，保藏期为42天；-12℃条件下，保藏期可达100天左右。入

      苏唐电器官网|上海苏唐冷冻设备有限公司|上海苏唐电器有限公司|【商业冷柜】超市冷柜专业整体方案解决专家!是一家集专业研发、制造及销售制冷设备的企业，主要是产品有：超市保鲜柜、饮料柜、展示柜、风幕柜、冷藏冷冻柜、玻璃门展示柜、超市冷柜、组合岛柜、鲜肉柜/熟食柜等系列制冷设备。

公司本着“质量第一、信誉至上”的宗旨，竭诚为用户提供高品质的产品和优质服务，与广大制冷人携手合作，共创制冷行业辉煌明天！

使用经验,冷柜维修,冷柜维护咨询，请联系苏唐——上海市奉贤区奉炮公路316号

免费咨询苏唐专家:021-51099836或181-0189-2272 或者点击免费咨询,为您答疑解惑！