专家曾在500CC容量的杯子作过实验，以珍珠奶茶、泡沫红茶为例，一公斤的冰粒供给7-8杯时，口感最好。知道了这个条件，买家们就能够依据自个气候最热时的最大收入来断定自个对冰粒的需求量。

    知道了自个的冰粒需求量，又怎么采购制冰机呢？现在市场上的制冰机，通常以24小时产冰量多少公斤或多少磅为核算单位，这个计量单位表示的是在环境温度10度，水温10度时的产冰量，当到了夏日，环境温度和水温都很高的时分，其产冰量就会受到不一样程度的影响。当环境温度和水温都超过三十度时，大多数制冰机的产冰量只能到达计量单位的三分之二。

    选购制冰机还有冰粒形状可供客户挑选，通常来讲，方形冰实用，圆形冰美观，月形冰化冰快，各位用户能够依据自个的需要来挑选制冰机。

    当然，冰的运用块合不一定，当然挑选计划也不一样了。

1.按制冰机冰形分类：

A.圆形冰 B,方形冰 C.雪花冰 D.磷形冰 E.异形冰 F.矿块形冰

2.不一样冰形制冰机的合适场合：

A.圆形冰：适用酒吧/宾馆/饭馆/娱乐场所等，是调酒/饮料的最好挑选。

B.方形冰：适用食物效劳业/(预先做冰饮料)野营场所用自动售冰机碳酸盐水饮料等。

C.雪花冰：适用咖啡厅/宾馆/饭馆/超市/医院/实验室/化工等。

D.磷形冰：适用鱼加工业/超市/肉加工业/食物工业/化工业等。

E.异形冰：适用冰陈设/沙拉酒吧/房间效劳/碳酸盐饮料等。

F.矿块形冰：适用冰陈设/沙拉酒吧/快餐业/碳酸盐饮料等。

3.日耗冰量：

依据运用场所的高峰时刻的日用冰量来预算天天的最大用冰量,再挑选不一样产量的制冰机。

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