每次交货时一般是会向客户着重蛋糕保鲜柜的转移问题，要注意多数重转移时不可以歪斜，大多数客户对对这些都表示不理解，下面给大家详细分析下它为何在转移时不可以歪斜。
　　柜子转移不能歪斜超越45度角，这是由于紧缩机内电机有些是由三根吊簧悬挂在中心的，如果柜子歪斜度超越限制角度，会使紧缩机内的绷簧因受力不均匀而变形，严峻时会形成电机脱钩，紧缩时机因失去原有平衡而发生反常噪音乃至损坏紧缩机，致使紧缩机无法正常运用。转移其完成后要放置平稳，再放2小时以上通电运转，使进入制冷管路的冷冻油流回紧缩机内。其意图是为了避免紧缩机内的冷冻油倒流入制冷管路内，阻塞毛细管。紧缩机里的冷冻油是给紧缩机各机械部件光滑用的，蛋糕展示柜的制冷管路中，有一段节流用的毛细管，直径只要1毫米左右，而长度大约在1米，很简单被冷冻油阻塞，所以转移要注意的即是避免这段毛细管阻塞，形成蛋糕柜制冷率变低或不制冷。

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