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鲜奶储藏不宜冻成冰

发布日期:2020-07-20 作者:苏唐冷柜 点击:81

  对于鲜奶的储藏还有很多需要注意的地方:
  1.鲜奶应该当即放置在阴凉的当地,最好是放在风幕柜里。
  2.不要让鲜奶受曝晒或照射灯光,日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素,同时也会使其丧失芳香。
  3.鲜奶放在冷藏展示柜里,瓶盖要盖好,避免他种气味串进牛奶里。
  4.鲜奶倒进杯子、茶壶等容器,如没有喝完,应盖好盖子放回冷柜,切不可倒回本来的瓶子。
  5.过冷对饮料亦有不良影响。当鲜奶冷冻成冰时,其品质会受损害,所以超市中最好用超市风幕柜来保管鲜奶。

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