熟食主要包括卤菜、凉拌菜、油炸三大类，因操作简单、味道可口，广受人们的喜爱；目前市面上对熟食的保藏冷柜主要有风冷式和直冷式熟食柜，从材质、电灯电器、设计等到制冷配件，囊括的学问是蛮大的；因此在我们选购商用熟食柜的时候得注意了。

　　1.柜体材质的选择

　　熟食冷藏柜柜体骨架特别要注意牢固性，柜体板材要注意所能承受的能力，外观上要注意查看有无刮伤

　　2.其它的配件选择

　　其它的熟食柜配件包括电器电灯、五金配件、油漆等方面了，取材的不一样直接影响价格的高低，所以我们在选购熟食冷藏柜的时候要知道贵有贵的道理了，但是要谨防厂商的欺骗，以次充好！

　　3.制冷设备的选择

　　商用熟食柜核心的制冷设备当属压缩机和冷凝器了，压缩机性能的好坏直接关系到熟食展示柜的制冷效果和使用寿命，目前市面上的品牌压缩机包括进口的丹弗斯和谷轮压缩机，国内市场比较有名的当属万胜、雪梅等

　 苏唐制冷设备（中国）有限公司是一家集研发、设计、生产、销售、服务于一体的商业制冷设备企业。出色的外观设计，过硬的产品质量，是各大超市商场便利店、酒店宾馆、餐厅、机关单位、学校食堂等场所制冷设备的首选。免费订购热线：021-51099836

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