行业资讯

行业资讯

放在冰柜中“胀袋”的酸奶不能喝

发布日期:2020-07-20 作者:苏唐冷柜 点击:79

“胀袋”的酸奶不能喝

  “怎样来判断酸奶是不是变质了呢?” 一般来说常温保存会大大缩短酸奶保质期,一般两三天内就能达到顶峰,这时酸奶在口感上表现为酸度异常,也就是喝起来非常酸。之后,酸度会逐渐下降,但同时酸奶也跟着很快变质了,从外观看主要就是“胀袋”,所以酸奶一定要冷藏存放。
  尽管已经有不少贩售过期酸奶的事件诉诸于报端,但是笔者却发现这种现象屡禁不止。笔者在一些品牌牛奶销售点看到,门口摆着一个冰柜,里面存放着一些纯牛奶和酸牛奶,但拿出的牛奶却并没有冰凉的感觉,原来冰柜、保鲜柜并没有接上电源。这样,冰柜表面上看来所卖的酸牛奶的确是存放在冰柜中,实则还是常温存放。当记者问及不冷藏的原因时,店老板说消费者都是现喝现买,现在这样的季节,酸奶常温存放一两天不会出什么问题。

 

  酸牛奶因为具有活性乳酸菌,所以有帮助消化的作用,酸奶中的钙磷也更容易被人体吸收,而喝酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。因此,酸奶需要冷藏,以控制里面的乳酸菌活性,使其活性平稳,在摄氏2度至6度之间的温度下保质期大约为两周到三周。
  “变质的酸奶我们怎样处理呢?扔掉怪可惜的。”味道变坏的酸奶,用清水冲薄,冰柜作为洗脸用水,可使皮肤柔软美丽。 变质牛奶可作为亮光蜡代用,滴于地板上,用桌布磨擦可去污发亮。 还可以用来浇花、蒸馒头、再不行就洗牛奶浴。
  专家提醒广大消费者:一定不要喝“胀袋”的酸奶,在常温下保存的酸奶即使没变质也不要食用,因为常温下不仅乳酸菌活性加大,冰柜其他杂菌也会大量滋生,易导致食用者产生腹泻等不良反应。再者,在购买酸奶时,一定选择冷藏的,同时要仔细看生产日期,购买时间越接近生产日期,饮用越安全。如果买回家不是立即饮用,一定要放到保鲜柜冷藏存放。


    以上文章来源于苏唐冷柜,提供各种便利店冰柜、冰柜价格、医用冰柜、超市冰柜,工业、酒店、蛋糕房、不锈钢等等系列冰柜,详情请登录:冰柜
免费订购热线:021-51099836 抄袭必追究责任。

      苏唐电器官网|上海苏唐冷冻设备有限公司|上海苏唐电器有限公司|【商业冷柜】超市冷柜专业整体方案解决专家!是一家集专业研发、制造及销售制冷设备的企业,主要是产品有:超市保鲜柜、饮料柜、展示柜、风幕柜、冷藏冷冻柜、玻璃门展示柜、超市冷柜、组合岛柜、鲜肉柜/熟食柜等系列制冷设备。

公司本着“质量第一、信誉至上”的宗旨,竭诚为用户提供高品质的产品和优质服务,与广大制冷人携手合作,共创制冷行业辉煌明天!

放在冰柜中“胀袋”的酸奶不能喝咨询,请联系苏唐——上海市奉贤区奉炮公路316号

免费咨询苏唐专家:021-51099836或181-0189-2272 或者点击免费咨询,为您答疑解惑!

以上文章源于苏唐电器,本公司专业提供冷冻柜、风幕柜、保鲜柜、熟食柜、鲜肉柜、蔬菜保鲜柜、水果保鲜柜、展示柜、冷藏柜、超市冷柜。详情请登录:http://www.sutanglg.com/news/xingyezixun/20200720390.html 免费订购热线:021-51099836

关键词:放在 冰柜 胀袋 酸奶 不能 上海冷柜