秋天茶叶冷藏保鲜柜有“6预防”

因为秋天自身气候特点，在存放茶叶时要做到“6预防”

1.预防湿气，茶叶容易吸收空气中的湿气，加快变质；

2.预防干燥，干燥会加速茶叶中的叶绿素降解；

3.预防异味，秋天茶叶更容易因吸收异味变质；

4.预防强光，茶叶长期受强光线直接照射，容易发生光化学反应，使其变质；

5.预防氧化，秋天气温高，茶叶比其他季度更加容易袯氧化；

6.预防霉变，秋天很多食品都特别容易出现霉变，抑或变质，哪怕可以在常温保存的食品，也会很容易出现这样的情况，那么我们最好是放进茶叶冷藏柜等相关制冷设备存放。

    不同种类的茶叶，在秋天的保管方法也有所差别。茶叶属于不发酵茶叶，只要把茶叶装进茶叶罐里封口，用塑料袋套好，密封后放进冷藏柜中即可。红茶叶类属于全发酵茶叶，陈化变质慢，只要存放在密闭、干燥的容器里储存即可，例如陶罐。乌龙茶叶中的清香型茶叶最重要的是保持干燥、通风，例如放进紫砂罐里。

    饮茶好处多多，干燥的秋天，一杯热茶可以使人暑热顿消、口腔滋润等，但是秋天茶叶怎么储存很关键，一旦茶叶变质，就不可以饮用了，因此储存茶叶时应该注意以上要点做好秋天茶叶的保鲜。

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