关于空调、家用电器选购的文章我们就常见了，但是关于商业冰柜选购就不见常，冰柜品牌之争也时常发生，那么挑选保鲜柜有没有个很好的标准，在现在商业竞争价格战持续升温的今天，保鲜柜的做工质量性与服务性能发生了什么变化，本文从商业冰柜的几大关键部件入手，叫您如何选购适合自己的冷藏柜。
            
             本文不适合“只买贵的，不论性能”的人，请谨慎。
  
选购保鲜柜前准备： 

1、认清冷藏柜是干什么的，冷柜需要哪些功能，哪些功能根本就是作用不大的！(忽视这点的不用往下看了，对您没什么好处？)

(1)买商业冰柜就是为了保存食物，使食物保鲜放的久一点，能让顾客多元化的选择与保持食物的原价值，可以忽略这点。

(2)只有明确上面的买冷藏柜的目的。作为企业采购才会在上街挑选的时候关注冰柜产品本身，根据冰柜的原理和使用的需要按照科学的方法进行挑选。才会忘记所谓的冰柜品牌观念，开始关注具体型号、具体性能；才会忽视冷藏柜液晶显示、电脑控温、零度保鲜之类的商家卖点，对冰柜本身性能的提高，没有多大的作用，换句话说你多加了几百块钱，并不能换来产品的性能提升。那些东西只对买冰柜用来看得人可能会有用，对普通用冷柜贮存事物，只会意味着多花钱。

以苏唐冷柜为例，有液晶显示比没有液晶显示多300-500元，银色比白色贵100-300元，电脑板比机械的贵300-500元，具体看自己经济情况，有钱你觉得面子重要你可以去买附属功能。

2、根据您的生活习惯，周围基础设施的完善程度、住宅面积的大小、生活水平的高低选择容积大小。(有一个误区：往往认为冷柜越大代表生活水平越高)比如说您家周围菜场、超市网点多，出门就能买到很多新鲜的东西，您家就不需要容量很大的冷柜，买个小冷柜就可以了，没有比天天吃上新鲜蔬菜水果，这种生活质量更高的生活层次了。坛子里面很多人提到的对开门冷柜，在国内基本没有购买必要，一是因为其能耗高，二是没有必要，中国的菜场超市网点密布，不需要一次性购买大量食物，大冷柜并不是高生活水准的象征，往往相反是生活质量差的标志。老美住在郊区，地广人稀，商店密度低，所以需要一次购买很多食物贮存，天天吃冷冻食品其实是非常郁闷的一件事情，而韩国人流行这种对开门的冷柜完全是满足其虚荣心而已，韩国也是一个资源匮乏的国家，没有大长今里面那么神，吃还是在中国，我们的老祖宗对吃最有研究。

好了说了那么多开篇话，国内冷柜现在质量不容乐观，原因大家都知道---价格战，导致现在合格冷柜少之又少。如何挑选合格冷柜，作为普通消费者都很想弄清楚。

下面综合一些网站看到的，和我3个月来，两退两换冷柜的经历，写了点冷柜具体的挑选方法，请大家指正。

1.冷柜上面贴得一些标示解析： 

(1)耗电量和能效比标志。这两个指标您就只当没有看见，不予关注，实际能效只有用过你才知道，有些200多L冷柜标0.39，你相信这么大个冷柜一天就那么点电，你用超导技术也不一定能够实现。

(2)输入功率。输入功率太小会导致冷柜压缩机长时间不停机，也就是所谓的“小马拉大车”，冷藏展示柜这点和空调器的选择有共同之处。这个指标可以在冷柜机身背后铭牌，输入功率越大越好，特别针对大容积冷柜。比如美菱的两款冷柜216L的压缩机功率只有80W，而比它小的168L的功率却有100w，这就好比在一个20平方的房子里面装了一台1.5p的空调，和在另一个10平方房间里面装1。5p空调的效果对比。

(3)压缩机品牌以及是否是进口的。和空调一样，“两器”(冷凝器和蒸发器)的品质直接影响产品性能，而不是压缩机，何况很多进口压缩机品质很差。目前国内主要有恩布拉克、加西贝拉、扎努西、松下、LG、三星等几个品牌。

(4)冷藏展示柜冷冻能力。与商用、医用、科研用等特殊需要相比，家用电冷柜这个指标参考意义不大。超市购买的博世的那款冷冻能力居然有20公斤，现在看起来有点好笑。

(5)气候类型。我国按冷柜的使用气候环境温度分为亚温带型SN，环境温度为10-32℃，温带型N，环境温度为16-32℃；亚热带型ST，环境温度为18-38℃；热带型T，环境温度为18-43℃。

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公司本着“质量第一、信誉至上”的宗旨，竭诚为用户提供高品质的产品和优质服务，与广大制冷人携手合作，共创制冷行业辉煌明天！

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