冷柜的原理其实我们都知道，就是紧缩机经过紧缩冷却剂发生的物理改变，抵达冰柜制冷的作用。这仅仅冰柜自身运作，可是他要遭到外部环境的影响，保鲜柜|尤其是温度改变比较大的夏天和冬季，外部环境会影响到冷柜的运作。

        冬季，冷藏展示柜在家用的冷柜、冰柜因为室温的安稳，受外部环境温度影响很小。保鲜柜|可是像超市冷柜、便利店冷柜、冷藏柜等寄存的地址不固定，受外部环境的影响就相对较大。冷柜的冷藏温度技能需求控制在0～10度之间，这样冰柜才干正常运作，而通常在冬季冷藏环境比较低，冷藏很简单抵达设定的温度，若是低于设定温度，开机时刻短致使冷柜的制冷作用达不到。通常在冬季，档位要打在4度以上适宜，若是环境温度低于16度，能够调到5档，低于10度，能够打到6或7档，能够使冷柜正常运作的一起，储放的东西也不会因为外部环境受影响。
 

超市鲜肉柜/生鲜肉食冷柜-105

        夏日，因为环境温度过高，冰柜内降低一度都很难，开机的时刻就会变长而停机的时刻就会变短，一起致使紧缩机在高温下长时刻作业，冷藏展示柜造成对活塞和气缸的损坏，耗电量也会上升，既不经济又不合理。若是打在2或3档，冷藏展示柜开机时刻和停机时刻就会变得均衡，节能的一起，也减小了磨损，增加冰柜的使用寿数。

        别的还能够用低温抵偿来调理冰柜温度，此设备能够是冰柜在温度低的冬季也能正常作业，保鲜柜环境温度低于16度时需求翻开低温抵偿或低温切换开关。别的还要注重环境温度不能低于10度，将温控器调至偏强档方位，开机的时刻也会变长。

        正确合理的调试冰柜温度，不仅能推进冰柜的正常运作，并且还能够延长冰柜寿命。

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