果蔬放在风幕保鲜柜里的时候，最好套上保鲜袋或保鲜膜。果蔬不能一次吃完，需要放进风幕保鲜柜里保存。但不少人认为，果蔬裸着放进风幕保鲜柜里透气性更好，可以延长保存时间。
　　     其实不然，一般果蔬都含有大量水分。如果没有包装袋，蒸发出来的水分会不断被风幕保鲜柜的蒸发器吸收，加速结霜。
　　     周而复始，不但使果蔬变得越来越干，还导致风幕保鲜柜过度结霜，影响其使用寿命。因此，果蔬最好先套个保鲜袋或裹上保鲜膜，再放进风幕保鲜柜。
　　     风幕柜高度适宜的半高多层结构设计，方便观看，选取方便，可大大提高保鲜食品的销售效率。
　　     风幕保鲜柜适用于各超市、便民店、酒店、宾馆的水果、蔬菜、盘菜、奶、肉制品的展示和销售，小巧玲珑的外观设计，却有着非同一般的展示面积和展示效果（比传统的柜台柜展示面积大3倍，与普通型的立柜基本相当）。
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