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分体风幕柜怎么使用(二)?

发布日期:2020-06-10 作者:苏唐冷柜 点击:167

    展示柜在除霜过程中,短时间柜内温度会有所上升。柜外热空气与表面冷的物品相遇食品表面会凝露。除霜过程结束,开机制冷时,大多数的露被除去,少量的露仍然留在食品上,属正常现象。展示柜蒸发器上的针型阀用于系统测试和制冷剂加注,平时不要打开,以防止制冷剂露。所有吸气管路应当隔热,以减少能量损失和凝结水。在制冷管路进入展示柜的地方进行密封,以防止水凝结进入展示柜的底部。展示柜不得存放易燃、易爆、易挥发的液体和气体。展示柜的搁架结构每平方米可承受不大于240千克的重量(需均布),过多会损坏搁架。地面不应有沉降,地面沉降主要会影响排水,排水不好会影响正常制冷,损坏电机等。
    展示柜蒸发风机线路蒸发风机与主线路电源直接相接,在整个设备运行中一直运转。照明展示柜整体门框上装有LED灯,其开、关由单独的开关控制。您可以在光线较暗时开启照明,增强展示效果;在光线充足或非营业时间内,您可以关闭照明,以减少能耗。展示柜的照明均采用标准照明件,在照明件出现故障后,您可自行更换。更换时,请先切断电源,并由人员进行操作。
    展示柜结霜后会降低制冷能力,每隔一段时间后需进行除霜。分体风幕立柜采用自然除霜,其化霜频次一般设置为 6 次/24h,化霜时间为 30 分钟。化霜时柜内温度会有所回升,但不会影响正常使用。温度控制展示柜设置有温控器,可以通过对工作温控器的设置来调整柜内的温度(温度的调整应请业人员进行操作,不当的设置可能造成温度过高或过低,甚至导致压机故障)。

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